Chirla

7,50 /500g

Concha de hasta 4,5cm de longitud, ligeramente triangular, con valvas similares. Presenta estrías de crecimiento irregulares, mas juntas en la región ventral.Tiene lúnula.Charnela heterodonta, con tres dientes cardinales en ambas valvas y ligeramente externo.Sifones unidos.Color blanquecino, crema o amarillo con manchas pardas radiales, interior blanco, con seno paleal pequeño.Poseen cuerpo blando protegido por una delgada concha; muestran estrías muy finas semicirculares que se aprecian a simple vista.Se desplazan abriendo y cerrando sus valvas, tomando impulso de la fuerza que ejercen en el agua.Las chirlas carecen de ojos y cerebro, pero disponen de aparato digestivo (boca y recto) y corazón.

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Peso0.5 kg