Merluza al corte

Pescado blanco y de agua salada. Habita normalmente en una profundidad media de 200 m, estando en invierno a más profundidad que en verano cuando se acercan a la costa. Vive en temperaturas en el orden de los 5ºC.

Nombre científico: Merluccius merluccius.

Este producto se vende en rodajas de aproximadamente 200grs